Blauer Zweigelt (Der Elegante) zu Ehren von Schönbrunn Vienna

Weinbaugebiet: Burgenland

Sorte: Blauer Zweigelt

Farbe: Strahlendes Rubinrot mit kräftigem Kern.

Duft: Eingekochte Kirschen, Gewürznelken, Kakao, Vanille.

Gaumen: Kraftvoll fruchtig, reifes Tannin, gut spürbar, aber im Körper gut eingebunden. Kirschiges Finale.

Speisenempfehlung: Rindsbraten, Rindsrouladen, Zwiebelrostbraten, Beiriedschnitte, Kurzgebratenes, Weißschimmelkäse.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 3,2 g/l

Alkohol: 13%